2006/6/9 up
うまいもの便 産地直送お取り寄せギフトです。
ご贈答・結婚祝い・バレンタインデー・父の日・母の日・敬老の日・お中元・お歳暮・お年始お取り寄せギフト・クリスマスギフトに最適です。
『
福岡 天然鯛茶漬けセット』
芥屋ゴルフ倶楽部の名物「鯛茶漬け」は、雑誌ゴルフクラッシック」の全国ゴルフ場の美味しい食べ物ベスト10で3年連続第一位を獲得しています。天然鯛と胡麻の風味豊かなたれとの相性が抜群です。
『
新潟 津南高原人参ジュース』
苗場山系のきれいな水と空気に育まれた人参を雪中貯蔵で旨みを凝縮、愛媛のレモン果汁で仕上げました。
『
新潟 越後名水竹筒水ようかん』
厳選した材料と日本名水百選に選ばれた水を使って、一つ一つ丁寧に作られた竹筒水ようかん。
青海苔入りの生麩であっさりのこしあんを包み込んだ麩饅頭をセットにしました。
『
北海道 長沼町のソフトカップ』
長沼町馬追丘陵の新鮮な牛乳で素直に作ったソフトクリームです。コクがありながらあっさりした味を、ご家庭で楽しんでいただけるよう、可愛いカップに詰めました。
『
北海道 ハスカップ詰合せ』
収穫したハスカップの実を醸造醗酵させてできた果汁をベースに造った清涼飲料水と、実のつぶつぶを残すように煮た手造りジャム。甘さ控えめでほどよい酸味があります。
『
北海道 ご馳走プリン』
北海道は登別100％の新鮮な安心できる牛乳をふんだんに使い、トロトロに仕上げたカスタードプリンです。
『
石川 ナチュラルプリンセット』
能登の鵜卵を使用した「渚の卵のとろけるプリン」、金沢五郎島金時を使用した「金沢五郎島さつまいもプリン」能登大納言ならではの上品な味の「能登大納言抹茶プリン」のセットです。
『
北海道 小樽夢の街アイスセット』
北海道の新鮮な牛乳と果汁を使用しました。北海道ならではの素材の風味とおいしさをいかし新鮮で濃度の高い牛乳から造られたアイスクリームです。
『
北海道 知床牛 ステーキ』
『
北海道 知床牛 焼肉』
世界遺産の雄大な自然と豊かで清冽な水。北海道大空町東藻琴の恵まれた環境が育てた秀作。長年の経験に培われた技術と心を込めた飼育により、他の和牛に負けない見事な霜降りをしています。
『
愛媛 手むきみかんジュース』
1つ1つ手で丁寧に皮をむいて搾りました。皮独特のにがみ（えぐみ）のない、みかんそのままの混じりっ気なしの味をお楽しみ下さい。
『
長野 川中島ももジュース』
信州善光寺平の川中島で無袋栽培された白鳳と川中島白桃を使用。甘い桃が贅沢にもジュースになりました。
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2006/3/6 up
あのバケツプリンより大きいプリンを作っちゃいました。
給食のバケツサイズです。
なんと３リットル。バケツプリンの３倍です。
スプーンじゃ食べられません。お玉が必要です、「おたま」。
（いったいどこまで大きくすれば気が済むんじゃ〜？
半分あきれながらも、期待してます。）
もうひとつ、不思議なプリンをご紹介。
半解凍状態で食べると、まるでレアチーズプリン♪
ところが、完全に溶けるとぷるっぷるの濃厚プリンに変身♪
だから『
魔法のレトロプリン』
昔を思い出すレトロなガラスの瓶容器も可愛い〜♪
作り方の秘訣は
なが〜くなが〜く焼くこと。
さらに、改良を加えに加え、そうしたら…
チーズの味が出たんですね!?
なんとなくレトロな感じのプリンです。
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2006/2/4 up
本格フランス料理のデザート気分です。
レストランで出されていた
フォンダンショコラ が、家庭でレンジでチンして、アツアツを食べられるようになりました♪
寒〜〜い冬に、素敵なホットスイーツをお楽しみください。
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2006/1/20 up
はやくも2006年度のウニ漁が解禁になっています。
例年より、10日ほど早いスタートです。
…といっても、いつお届けできる状況になるか、わからないのが羅臼の海。
昨年ご注文いただきながら、お届けできなかった方を、最優先とさせていただきます。
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2006/1/7 up
『どっちの料理ショー』の、ぷるっぷるの美肌になれる美肌チョコレートババロア！！ その美肌チョコレートババロアに使ったのがコレ！
生コラーゲンたっぷり、お肌、つるつる、ぷりっぷり。
対するのは、
1400年の長い伝統が出した答え。
８年未満でも８年を超えてもバランスが崩れてしまう。鎮江の気候・風土で８年間熟成させることにより、最高の香醋が創り出されます。
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